Encargado de cocina Turno completo
1 VacantesHoteleria y Turismo en Solidaridad, Quintana Roo
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Solidaridad
- Activo desde: 28/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato para obra o tiempo determinado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- Años de Experiencia: 1
En Ocean By H10 estamos en búsqueda de tu talento
Funciones:
* Enfatiza y vigila que la limpieza de las áreas de cocina se mantenga en excelentes condiciones.
* Mantiene informado al personal a su cargo sobre los menús, faltantes de ingredientes y eventos especiales a realizar y asigna funciones a los Cocineros de acuerdo a capacidades.
* Verifica estrictamente la entrega de mercancía verificando la calidad y cantidad del producto, informando inmediatamente de estos al Sous Chef o al Chef Ejecutivo.
* Asiste al Sous Chef en la elaboración de platillos, recetas para servicio y proyectos que le ayuden a incrementar conocimientos dentro del área de cocina
Ofrecemos:
*Prestaciones de ley
*Vales de despensa
*Fondo de ahorro
*Crecimiento y desarrollo
*transporte
*Uniformes