Encargado/a Bar Aeropuerto Cancún
1 VacantesHoteleria y Turismo en Benito Juárez, Quintana Roo
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Benito Juárez
- Activo desde: 24/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- Años de Experiencia: 2
MERA Corporation empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U. Esta reclutando en #cancun Encargado de BAR
En búsqueda de Encargado de BAR
Funciones del puesto:
* Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos.
* Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
* Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.
* Pedir y recibir productos.
* Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares MERA.
* Tener comunicación con el invitado.
* Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria.
* Llevar un control de los inventarios.
* Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.
* Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.
Beneficios adicionales:
- Vales de despensa mensuales
- Alimentos
- Transporte de personal
- Caja de Ahorro
- Oportunidades de crecimiento
En caso de estar interesados postularse por este medio- Adjuntando curriculum actualizado