Chief Steward

Oferta de trabajo: Chief Steward en Sandos Hotels & Resorts

¡Únete a nuestro equipo en Sandos Hotels & Resorts, una de las principales empresas hoteleras de México! Estamos buscando un talentoso Chief Steward para supervisar y coordinar nuestras operaciones de servicio de alimentos y bebidas en uno de nuestros lujosos hoteles.

Responsabilidades principales:
- Supervisar y liderar al equipo de Stewards en la limpieza y organización de las áreas de cocina, restaurantes y banquetes.
- Garantizar la correcta gestión de residuos y mantener altos estándares de higiene en todas las áreas de trabajo.
- Coordinar el flujo de trabajo entre los departamentos de alimentos y bebidas para asegurar una operación eficiente y de calidad.
- Realizar inspecciones regulares para asegurar que se cumplan las normas de seguridad y salud en las áreas de trabajo.
- Gestionar el inventario de suministros y equipos de limpieza, asegurando su correcto almacenamiento y uso.

Habilidades requeridas:
- Experiencia previa en el puesto de Chief Steward en el sector hotelero.
- Amplio conocimiento de los estándares de higiene y sanidad en la industria de alimentos y bebidas.
- Conocimiento en auditoria Cristal.
- Planear y supervisar los montajes del mobiliario para eventos especiales.
- Verificarque, en los centros de consumo, las losas esten limpias y bien almacenadas, al igual que la cristaleria y elplaque.
- Elaborar y supervisar la aplicacion del plan de limpieza en las cocinas, en la camara de basura y de cada area.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo, asegurando la colaboración y el logro de los objetivos.
- Habilidades organizativas excepcionales y atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad para manejar situaciones de estrés y resolver problemas de manera efectiva.
- Conocimiento y experiencia en el uso de productos y equipos de limpieza.

Si eres apasionado por la hospitalidad, te encanta trabajar en equipo y buscas un nuevo desafío en tu carrera profesional, ¡esta es tu oportunidad! En Sandos Hotels & Resorts, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y gratificante.

Ofrecemos un paquete salarial competitivo, beneficios y oportunidades de desarrollo profesional. Si cumples con los requisitos mencionados anteriormente, no dudes en postularte para unirte a nuestro equipo de profesionales en Sandos Hotels & Resorts.

¡Esperamos recibir tu solicitud y dar inicio a un nuevo capítulo en tu carrera profesional en Sandos Hotels & Resorts!