Capitán de restaurante

¡Grupo Lomas está buscando un Capitán de Restaurante talentoso y experimentado para unirse a nuestro equipo!

Como Capitán de Restaurante, serás responsable de liderar el equipo de servicio para brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Tendrás la oportunidad de trabajar en nuestros exclusivos y reconocidos restaurantes, donde la calidad y la excelencia son fundamentales.

Requisitos:

- Experiencia previa en la industria de la hospitalidad, preferiblemente como Capitán de Restaurante o en un puesto similar.
- Destrezas demostradas en liderazgo y organización.
- Capacidad para trabajar en equipo y motivar a los miembros del personal.
- Excelentes habilidades de comunicación y de atención al cliente.
- Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas en un entorno de ritmo acelerado.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones pertinentes.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, los fines de semana y días feriados según sea necesario.
- Pasión por la gastronomía y el servicio excepcional.

Responsabilidades principales:

- Supervisar y liderar al equipo de servicio, incluidos camareros, barman y personal de apoyo.
- Capacitar al personal en los procedimientos y estándares adecuados de servicio al cliente.
- Asegurarse de que los clientes reciban una atención personalizada y un servicio de calidad en todo momento.
- Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo.
- Colaborar con el Gerente de Restaurante y otros miembros del equipo para desarrollar y mejorar los estándares de servicio.
- Asegurar que todas las normas de seguridad alimentaria se cumplan en todo momento.
- Resolver cualquier conflicto o problema que surja durante el servicio.

En Grupo Lomas, valoramos y recompensamos el talento y el compromiso. Ofrecemos un salario competitivo, beneficios y oportunidades de crecimiento profesional.

Si tienes pasión por la gastronomía, excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, y estás buscando una emocionante oportunidad profesional, envíanos tu currículum y carta de presentación.

Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa líder en la industria de la hospitalidad. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!