Reconocido parque de actividades en la Riviera Maya, con amplia trayectoria en brindar experiencias únicas a viajeros que nos visitan.
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CAPITÁN DE MESEROS
Objetivo: Planificar y supervisar el servicio; elaborar el menú; liderar y capacitar el equipo; recibir, acomodar y ayudar al cliente; solicitar el pedido; finalizar y servir platos y bebidas especiales; cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del invitado.
FUNCIONES A REALIZAR:
- Programar y supervisar el trabajo del personal a su cargo.
- Asignar áreas y mesas según la operación del día.
- Establecer juntas periódicas con los empleados a fin de evaluar el servicio
- Verificar la calidad del servicio en base a las normas y procedimientos del establecimiento.
- Atender quejas de los clientes y darles una solución.
- Conocer perfectamente los ingredientes y preparación de los platillos que se tienen en la carta.
REQUISITOS:
- Bachillerato concluido o Licenciatura afin
- Experiencia previa en el puesto mínima de 2-3 años en el sector turístico / hotelero
- Contar con habilidades de liderazgo, supervisión y manejo de personal
- Conocimientos técnicos en el servicio de alimentos y bebidas
- Inglés avanzado
- Radicar en Playa del Carmen
OFRECEMOS:
- Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, prima vacacional)
- Vales de despensa
- Servicio de comedor
- Transportación
- Beneficios adicionales de colaborador
