Asistente de Steward Solidaridad

PROPOSITO GENERAL

Coordinar y supervisar al personal para mantener los estándares de higiene y limpieza en las áreas de trabajo, además de asegurar el control y suministro adecuado de equipos de operación de alimentos y bebidas en todos los centros. También, asistir al Chief Steward con las tareas del departamento y reemplazarlo en su ausencia.

FINALIDADES

- Supervisar la limpieza y el mantenimiento de almacenes, cocinas y áreas relacionadas, asegurando el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.
- Apoyar y asesorar al personal a cargo en tareas diarias, incluyendo la supervisión de servicios de bufet, eventos y montaje.
- Elaborar inventarios de mermas, mobiliario y equipos, participando en su toma y control.
- Coordinar con mantenimiento los programas preventivos y gestionar la asistencia del personal.
- Optimizar el uso de suministros y productos químicos de limpieza.
- Supervisar la seguridad en las áreas de trabajo, promoviendo procedimientos adecuados y participando en auditorías de calidad e higiene.
- Participar en programas ambientales, de seguridad, salud laboral y capacitación, promoviendo los valores de la empresa y el cumplimiento de objetivos relacionados.
- Apoyar en tareas extraordinarias, eventos especiales y en la implementación de programas de seguridad y sustentabilidad.
- Realizar otras actividades relacionadas con su puesto según sea necesario.
- Supervisar la asistencia del personal.