Sous Chef

Buscamos un Sous Chef con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina.
Tu responsabilidad principal será trabajar bajo las directrices del Gerente De Alimentos y Bebidas, colaborando en la planificación y ejecución de los menús diarios.
Deberás supervisar a los chefs de turno y al personal de cocina, asegurando la calidad y la presentación de los platos.
Además, serás responsable de la compra de ingredientes frescos y de la gestión del presupuesto de la cocina.


Se requiere una formación avanzada en gastronomía y al menos cinco años de experiencia en un rol similar en un entorno de alta cocina.
Debes tener habilidades excepcionales para la planificación, la gestión del tiempo y la capacidad de trabajar bajo presión.
Tu capacidad para innovar y crear platos deliciosos es fundamental para el éxito del equipo.


El ambiente de trabajo es profesional y colaborativo, con un enfoque en la excelencia culinaria y el servicio al cliente.
Ofrecemos un entorno de trabajo desafiante y estimulante, donde tu creatividad y habilidades serán valoradas y desarrolladas.
Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por la cocina, este puesto es para ti.

No dudes en aplicar si crees que tienes lo que se necesita para unirte a nuestro equipo y contribuir a la excelencia culinaria.