Dietista diurno

Hospital Star médica Querétaro, solicita Dietista
Experiencia clínica hospitalaria hospitalaria
Metas internacionales de la seguridad del paciente

*FUNCIONES DEL PUESTO*
Ensamblar charolas de dietas

· Comunicación constante con el equipo de cocina para la elaboración de dietas

· Verificar que los productos que se sirven sean de acuerdo al estándar de calidad establecido y

de acuerdo a lo indicado por el Nutriólogo.

· Atender a pacientes en lo relacionado a entrega y retiro de dietas.

· Tomar órdenes de alimentos y bebidas de pacientes bajo supervisión del nutriólogo o jefe del

departamento de acuerdo a lo establecido.

· Establecer comunicación entre pacientes y nutriólogo cuando sea necesario

· Captar quejas y/o desviaciones del servicio y reportar de inmediato a sus supervisores.

· Recolectar el equipo de las habitaciones y trasladarlo a cocina

· Limpiar y desinfectar equipo e instalaciones con que labora

· Cuidar utensilios y equipo que utiliza.

· Detectar e informar a su superior inmediato desperfectos, averías y faltantes de equipos,

utensilios e instalaciones

· Asegurar la salida de alimentos a través de comandas y que sean registradas de forma correcta

en sistema

· Asegurar el cumplimiento en la calificación de las encuestas cliente interno y cliente externo.

· Uso de protección personal

· Realizar todas las funciones y actividades inherentes al puesto