Ayudante de cocina Con experiencia en comedor industrial

- Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo las indicaciones del chef o cocinero encargado.
- Lavar, pelar y cortar frutas, verduras y otros insumos necesarios para la elaboración de los platillos.
- Mantener el área de cocina limpia y ordenada antes, durante y después del servicio.
- Realizar la limpieza de utensilios, equipos y superficies de trabajo.
- Apoyar en el emplatado y distribución de alimentos según las porciones establecidas.
- Controlar y reportar el uso de insumos y materiales de cocina.
- Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
- Apoyar en el montaje y desmontaje del comedor.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de insumos, verificando calidad y fecha de caducidad.
- Cumplir con las tareas asignadas por el jefe inmediato en tiempo y forma.