Encargado de cocina conocimientos en comida japonesa

1 Vacantes
Publicado el 17 de abril en

Hoteleria y Turismo en Puebla, Puebla

Descripción
  • Salario: $ 12.000,00 (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Puebla
  • Activo desde: 17/04/2024
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato para obra o tiempo determinado
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación media superior -Bachillerato General
  • Años de Experiencia: 1

**ENCARGADO DE COCINA Y ENCARGADO DE BARRA SUSHI**

Requisitos:
Sexo indistinto
Experiencia en el puesto comprobable
Manejo de personal
Conocimiento en técnicas culinarias, manejo higiénico de alimentos, PEPS, (para encargado de cocina deseable conocimientos en comida japonesa / para encargado de barra de sushi INDISPENSABLE experiencia en el puesto)
Vivir cerca de zona **GALERIAS SERDAN

Funciones:
Supervisar la elaboración de platillos
Planificar,organizar y coordinar las tareas del personal de cocina
Realizar pedidos para asegurar stock en el área
Reportar incidencias del personal a cargo
Evaluar y seleccionar al personal de nuevo ingreso
Capacitar a su personal a cargo

Ofrecemos:
Sueldo $10,000
Propinas
Prestaciones superiores
Uniformes sin costo
Desarrollo y crecimiento laboral

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