Chef Operativo Italianni's Angelópolis
1 VacantesHoteleria y Turismo en Puebla, Puebla
- Salario: $ 18,000.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Puebla
- Activo desde: 05/05/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 1
Únete al equipo de Italianni's Angelópolis como Chef operativo.
Requisitos: Licenciatura concluida en gastronomía o afín, experiencia comprobada en un entorno de restaurante de servicio completo, capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y adaptarse al cambio, disponibilidad para rolar turno incluyendo turno de cierre, manejo de personal su cargo (mayor a 20 personas).
Actividades:
* Gestión de inventarios y liderazgo de equipos.
* Verificar la seguridad y la manipulación adecuada de los alimentos.
* Liderar y gestionar el equipo de cocina para garantizar una alta calidad de servicio y satisfacción del cliente.
* Planificar, organizar y controlar la producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
* Gestionar los costos de alimentos y bebidas, optimizando el uso de los recursos y reduciendo el desperdicio.
* Asegurar el cumplimiento de todas las políticas, procedimientos y normativas relevantes.
Te invitamos a postularte por este medio y adjuntar CV.