Gerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en hotelería
Planear, dirigir, coordinar y supervisar integralmente la operación del área de Alimentos y Bebidas, asegurando altos estándares de servicio, calidad, higiene, productividad y rentabilidad.
Garantizar una experiencia satisfactoria para huéspedes y comensales mediante una operación eficiente, una adecuada administración de los recursos humanos, materiales y financieros, así como el cumplimiento de políticas internas y normativas aplicables.
Contemplando:
-Gestión Operativa
-Servicio y experiencia del cliente
-Administración y rentabilidad
-Gestión de personal
-Calidad, higiene y seguridad
-Ventas y estrategias comerciales
-Supervisión continua
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