Publicado el 07 de julio
Cocinero/a con experiencia turno vespertino
Confidencial
Hoteleria y Turismo · Oaxaca de Juárez, Oaxaca
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
- Preparación de producción, alimentos y cocción en área caliente, fria y repostería
- Emplatar y presentar los platillos siguiendo las recetas del establecimiento.
- Mantener el orden y limpieza de las estaciones de trabajo, utensilios y equipos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Control de inventarios y rotación de insumos
- Realizar pedidos a proveedores
- Controlar costos, mermas y desperdicios
- Colaborar con el resto del personal de cocina.
- Apoyar en la planificación de menús.
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.