Administrador/a Aux Contable Alimentos y Bebidas

ZAPOTIC e Isha Restaurante Bar , Playa Zicatela Puerto Escondido Oaxaca.
Solicita Administrador (a) con conocimientos en restaurantes.
Sueldo base mas prestaciones de ley . Trabajo bajo presion .

REQUISITOS:
Sexo indistinto
24 a 50 años
Lic. Administración de empresas turísticas, Lic. Administración hotelera o Lic. Contabilidad
Facilidad de Transporte
Disponibilidad de horario
Experiencia mínima de 3 - 10 años en puestos similares.

FUNCIONES:
Planear, coordinar, controlar y evaluar que todo el establecimiento se encuentre en óptimas condiciones, visuales, administrativas y operativas.
Gestionar cotizaciones y compra de insumos.
Seguimiento de objetivos de manera semanal.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
Atender a los comensales durante su estancia, Comunicar a los comensales sobre nuestros proyectos hermanos
Conocimientos culinarios para resolución de problemas y planeación de menú semanal
Planificar temporadas altas y días festivos y/o eventos.
Pago de Nominas , Corroborar incidencias para el pago de nómina.
Evaluación de mejoras e incentivos de los colaboradores.
Rectificar que todos los colaboradores estén haciendo sus funciones correspondientes.

HABILIDADES:
Comunicación
Relacionamiento con Proveedores y Clientes
Liderazgo
Solución de problemas
Proactividad
Responsabilidad y Liderazgo de equipos
Control de Inventarios
Enfoque en resultados y cumplimiento de metas