Supervisor de comedor supervisor de restaurante
1 VacantesHoteleria y Turismo en General Escobedo, Nuevo León
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: General Escobedo
- Activo desde: 13/05/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato para obra o tiempo determinado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- Años de Experiencia: 1
Nutriólogo/supervisor
Buscamos:
Nutriólog@ O TECNICO EN ALIMENTOS
Contar con disponibilidad de horario
Vivir cerca de la zona
Experiencia: 2 años de experiencia como Nutriólogo en experiencia en COMEDORES INDUSTRIALES
ACTIVIDADES:
* Supervisión de personal a cargo.
* Elaboración de reportes semanales y mensuales de personal.
* Manejo y aplicación del Distintivo H y de la Norma 251 y 605
* Realización de inventarios por sistema de PEPS.
* Control de mermas.
* Manejo en gestión de calidad de alimentos.
* Control de temperaturas.
* Supervisión del proceso alimenticio.
* Elaboración de menús.
REQUISITOS:
* Cédula y título.
-Conocimiento del Distintivo H.
-Dominio de NOM 251 y NOM 605.
-Conocimiento de temperaturas de almacenaje.
-Conocimiento de PePs.
-Manejo de Excel basico o intermedio.
-Ser ordenado, limpio y responsable.
Ofrecemos:
Sueldo base mensual
Pagos quincenales
Prestaciones de ley desde el primer día
Comedor gratuito
Gastos funerarios
Desarrollo
-Lunes a Domingo dia de descanso entre semana
-Horario: MATUTINO 6:00 AM 10:00 PM
VESPERTINO 2:00 PM - 10:00 PM
NOCTURNO 6:00 AM - 10:00 PM
UBICACION: General Escobedo, Nuevo León
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