Gerente en turno/ sub gerente/ jefe de piso Restaurantes en Mty
1 VacantesHoteleria y Turismo en Monterrey, Nuevo León
- Salario: $ 17.000,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Monterrey
- Activo desde: 12/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- Años de Experiencia: 3
Esta es tu oportunidad de pertenecer a la Cadena de Restaurantes más importante en México
CMR
Buscamos al
Gerente General en turno
Restaurante Italiano - Olive Garden
GERENTE EN TURNO: SERVICIO, VENTAS Y COCINA
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Hotelería, Gastronomía, Turismo, Hospitalidad, Administración de Empresas Turísticas o a fin con Título
INE Vigente
Experiencia:
Mínimo de 3 años como Gerente En Turno Fine Dinning
Indispensable:
- Disponibilidad de Tiempo Completo (incluso fines de semana) Se rolan Turnos
- Dominio de Paquetería Office
- Conocimiento de A & B Fine Dinning
- Conocimiento en Vinos
Actividades a supervisar y gestionar:
- Elaboración y reporte de KPI´S (indicadores de Desempeño)
- Proyecciones de venta y comparativos
- Administración del Restaurante
- Estrategias de venta, promociones y publicidad
- Dominio de estado de resultados
- Secuencia de Servicio
- Inventarios
- Manejo higiénico de alimentos y bebidas
- Relación publica trato con invitados
- Manejo y desarrollo de personal
- Manejo de recursos económicos
Zona de Trabajo: Plaza Nuevo Sur - Monterrey
Ofrecemos:
- Sueldo mensual
- Prestaciones de Ley
- Prestaciones Superiores de Ley (vales de despensa, fondo de ahorro, etc.)
- SGMM y SV
- Contratación directa por la empresa
- Capacitación y desarrollo
SI CUMPLES LOS REQUISITOS
DESPUES DE POSTULARTE,
SE MOSTRARAN MIS DATOS Y POR FAVOR ENVIAR
TU C.V. ACTUALIZADO AL WhatsApp QUE APARECE ABAJO EN WORD
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cmr.mx
Olive Garden
Fernando Esquivel
COORDINADOR DE ATRACCION DE TALENTO OPERACIONES
CORPORACIÓN MEXICANA DE RESTAURANTES
Cel. 81 2387 9409