Coordinador del sistema de gestión ISO 22000
Coordinador ISO 22000 altamente capacitado en la inocuidad alimentaria con experiencia en la gestión y auditoria de sistemas normativos asegurando la correcta implementación, mantenimiento, auditoría y mejora continua del sistema de gestión de inocuidad alimentaria (SGIA) basado en la norma ISO 22000:2018 garantizando el cumplimiento de los programas prerrequisitos (PPR), análisis de peligros (HACCP) y requisitos legales y reglamentarios aplicables, administrar y mantener la documentación SGIA como manuales, procedimientos, instructivos y registros, planificar y ejecutar el programa de auditorias internas de certificación y seguimiento por parte de casas certificadoras, gestión de acciones correctivas, gestión de riesgos y oportunidades, elaborar indicadores clave de rendimiento (KPIs) del SGIA y presentar revisiones por la dirección.
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