Coordinador de Cocina Casino Hollywood Constitucion
1 VacantesOperaciones en Monterrey, Nuevo León
- Salario: $ 15.970,00 (Mensual)
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Monterrey
- Activo desde: 24/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- Años de Experiencia: 2
Coordinar la elaboración de platillos a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H para lograr ?..
Administrar y coordinar al personal del área de cocina buscando el crecimiento y desarrollo de los colaboradores y respondiendo a las necesidades operativas de la cocina.
Supervisar y eficientar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de manera responsable, con el objetivo de cuidar los recursos proporcionados por parte de la empresa.
Mantener y supervisar la limpieza y el orden en la cocina e instalaciones a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H para lograr ?..
Realizar y dar seguimiento a las requisiciones de órdenes de compra para la materia prima de operación para prevenir afectaciones de inventario en el área.
Promover y enseñar la calidad y el apego a procesos con el objetivo de satisfacer a nuestros clientes internos y externos
Implementar y desarrollar el plan de mejoras en el área para aplicar nuevos procesos operativos