Cocinero encargado Comedor Industrial
1 VacantesHoteleria y Turismo en Guadalupe, Nuevo León
- Salario: $ 16,000.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Guadalupe
- Activo desde: 15/05/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato para obra o tiempo determinado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- Años de Experiencia: 1
SOLICITAMOS COCINERO/A ENCARGADO/A
Edad de 20 a 50 años
Sexo: Indistinto
Escolaridad: Lic. Gastronomía o Técnico en alimentos y bebidas
Vivir cerca de GUADALUPE - SANTA MONICA NUEVO LEON
Experiencia mínima de 2 año en puesto similar
OFERTA LABORAL:
Pago Semanal
Prestaciones de ley (Seguro social, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo y uniforme)
Servicio de comedor gratuito.
HORARIO: 08:00 a 16:00 hrs
UBICACIÓN: Parque industrial Toluca 2000.
FUNCIONES A REALIZAR:
Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos
Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales.
Supervisión de la producción
Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad
Supervisar estándares de calidad
Elaboración de menús.
Manejo de personal
Control de mermas
Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas
Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.
Reportar fallas en equipo o necesidades.