Cocinero B Zona San Pedro

Descripción del puesto
En Grupo Presidente, líder en la industria de la hospitalidad en México, buscamos un Cocinero B comprometido con la calidad y la excelencia para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal será responsable de preparar alimentos conforme a recetas y estándares de higiene, garantizando una experiencia gastronómica satisfactoria para nuestros clientes y apoyando en la operación diaria de la cocina.
Responsabilidades principales
Elaborar y preparar platillos siguiendo los procedimientos establecidos.
Realizar la preparación previa de ingredientes (mise en place).
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los alimentos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
Reportar necesidades de abastecimiento o incidencias al jefe inmediato.
Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cocina o puesto similar.
Conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.
Actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de responsabilidad.
Habilidades y competencias deseadas
Proactividad y capacidad para trabajar bajo presión.
Excelente comunicación y trabajo colaborativo.
Orientación a la calidad y al detalle.
Beneficios
Integración a una empresa mexicana con más de 50 años de prestigio.
Oportunidad de desarrollo profesional en la industria hotelera y gastronómica.
Ambiente de trabajo inclusivo y dinámico.