Supervisor de turno con experiencia en comida rápida
1 VacantesDirección y Gerencia en Cuernavaca, Morelos
- Salario: $ 10.000,00 (Mensual)
- Categoría: Administración / Contabilidad / Finanzas
- Subcategoría Dirección y Gerencia
- Localidad: Cuernavaca
- Activo desde: 08/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 1
Ser responsable del restaurante en el turno.
. Gestion de personal
- Delegar tareas al personal operativo del restaurante y supervisar su rendimiento
- Mantener un inventario de existencias bien abastecido y pedir suministros de comida cuando sea necesario
- Gestionar las reservas del restaurante
- Cubrir todos los turnos (p. ej. cuando los empleados toman vacaciones)
- Ayudar al personal a resolver problemas que se planteen en el trabajo
- Hacer un seguimiento de los costes e ingresos diarios
- Hacer la caja al final del turno
- Coordinarse con los proveedores en las entregas de pedidos de comida
- Garantizar la satisfacción de los clientes y gestionar cualquier queja con amabilidad
- Abrir o cerrar el restaurante (cuando sea responsable del primer turno o del último)
- Informar al siguiente gerente de turnos de las tareas pendientes
- Informar sobre necesidades de mantenimiento y formación
* capacitar y supervisar capacitación del personar