Gerente de Alimentos y Bebidas

Hotel, Restaurante & Spa "Las Mañanitas"

Somos un hotel de lujo conformado por 25 suites elegantemente decoradas al estilo colonial mexicano. El hotel resalta por la belleza de sus jardines, comodidad, elegancia y aves exóticas que crean un ambiente de tranquilidad que se transmite a cada rincón de este paraíso único.

ESTAMOS EN BUSQUEDA DE:

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Requisitos:
-Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
-Lic. en Gastronomía, Administración de Empresas, Turismo o a fin.
-Disponibilidad de horario.
-Habilidades de Liderazgo, Manejo de personal, Trabajo en equipo, Toma de decisiones, Atención al cliente y comunicación.
-Idioma Ingles Intermedio-Avanzado.

ACTIVIDADES:
- Desarrollar y supervisar estrategias de servicio y comercialización para el área de alimentos y bebidas.
-Supervisar y dirigir al personal del departamento, así como la contratación y capacitación del personal.
-Supervisar la gestión financiera del departamento, incluyendo la elaboración y seguimiento de presupuestos, gestión de costos y rentabilidad.
- Establecer y cumplir los estándares de calidad y servicio al cliente.
-Garantizar que el departamento de AyB cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Evaluar el rendimiento del departamento de alimentos y bebidas y hacer ajustes según sea necesario para mejorar la rentabilidad y la satisfacción del cliente.

OFRECEMOS:
-Salario base mensual (acorde a experiencia) mas:
-Bonos de puntualidad y asistencia
-Vales de despensa
-Salario diario real cotizando ante el IMSS
-Prestaciones de ley y superiores.
-Caja de ahorro.
-Uniformes
-Comedor de empleados

Interesados que cumplan con el perfil postularse por este medio, agendar entrevista al 777 3620025 o enviar cv a **@servicios.com