Supervisor produccion Planta Guadalajara Sukarne

Empresa mexicana dedicada a la producción y comercialización de proteína animal de calidad, con presencia en cuatro continentes y más de 13 países. Es la mayor procesadora de carne en México y una de las seis empacadoras más grandes en Norteamérica.
Vacante: SUPERVISOR PRODUCCIÓN - PLANTA COCINADOS
Ubicación: Av Vallarta, San Juan Ocotan Zapopan
Objetivo: Cumplir con el programa de producción del área a su cargo bajo los términos y estándares establecidos de inocuidad, calidad, productividad y seguridad del personal, cubriendo los requerimientos de los clientes.
Escolaridad: Tecnico en Alimentos, Ing Bioquimico, Ind Industrial o afin.
Experiencia:
-Gestión u manejo de personal (50 a 70 personas)
-Lineas de producción alimentos

Conocimientos:
-BPM S (Buenas practicas de manufactura)
-POES (Procedimientos)
-Seguridad Industrial
-Inocuidad
-HACCP
-Productividad
-Manejo avanzado de Excel y SAP
-Control de inventarios.
-Mejora de procesos.

Habilidades:
-Manejo de personal
-Trabajo en equipo
-Sinergia
-Comunicación
-Manejo de Conflictos
-Resolución de Problemas

Actividades:
Supervisar al personal operativo bajo su cargo para cumplir con el programa diario de producción definido.
Mantener en optimas condiciones de uso el equipo de proceso y en caso de anomalías informar al departamento de mantenimiento o a su jefe directo.
Que el equipo a su cargo cuente con el equipo de seguridad y herramientas de trabajo
Supervisar al personal bajo su cargo durante la ejecución de los procesos productivos para que se cumplan con las especificaciones de las fichas técnicas
Realizar los cierres de producción diarios en apego a los lineamientos establecidos.
Supervisar porcentaje de Rendimiento Cárnico / Superávit en % con base al objetivo.
Mantener los niveles de merma MEI y Salmuera dentro de los objetivos establecidos por la Compañía.Mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua, acordes con las metas presupuestales correspondientes.
Entregar y cumplir consistentemente los Niveles de Servicio acordados con cada cliente (tiempos de respuesta, calidad de la misma y resolutividad).
Mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo y convicción de que el logro de los objetivos generales del negocio está por encima de los logros individuales.
Que el equipo a su cargo tenga una formación y capacitación continua acorde con las responsabilidades y expectativas de su posición, así como su potencial de crecimiento dentro de la organización.
Dar el seguimiento necesario al trabajo, desempeño y resultados de las empresas que la Compañía subcontrate para cuestiones relacionadas con su área y actuar en consecuencia.
Representar cabalmente a la Compañía hacia dentro y fuera de ella, con un comportamiento ético y correcto en cualquier ámbito profesional y social.
Propuesta:
-Horarios: Turno Matutino (lunes a viernes 6:30a.m a 4:00pm)
Rolar eventual turno tarde o noche
-Sueldo mensual bruto
-Pago catorcenal
-Vacaciones conforme a ley
-Prima vacacional conforme a ley
-Fondo de Ahorro 9%
-Seguro de Vida
-Seguro Gastos Medicos Mayores
-Apoyo de gatos Funerarios
-Capacitación e Inducción
-Herramienta de trabajo
-Comedor
-Transporte
- 30 Aguinaldo
-Utilidades
Entre otros
Buscamos personas comprometidas y con apego a nuestros valores: Felicidad, Respeto, Esperanza, Dignidad, Sustentabilidad.