Supervisor Procesados Rolar turnos

Empresa dedicada a la producción y comercialización de proteína animal.
Busca cubrir la vacante de: "Supervisor Procesados"

OBJETIVO:
Cumplir con el programa de producción del área a su cargo bajo los términos y estándares establecidos de inocuidad, calidad, productividad y seguridad del
personal, cubriendo los requerimientos de los clientes.

REQUISITOS:
- Técnico en Alimentos, Ing Bioquímico, Ing Industrial o afín
- Disponibilidad Rolar turnos cada mes
- Líneas de Producción de alimentos
- Gestión de persona más de 40 personas
- Experiencia como Lider de un equipo y trabajo operativo

CONOCIMIENTO:
BPM ?S (Buenas practicas de manufactura)
POES (Procedimientos)
Seguridad Industrial
Inocuidad
HACCP
Productividad
Manejo avanzado de Excel.
Control de inventarios.
Mejora de procesos.

HABILIDADES:
Manejo de personal
Trabajo en equipo
Sinergia
Comunicación
Manejo de Conflictos
Resolución de Problemas

FUNCIONES Y ACTIVIDADES:
-Supervisar al personal operativo bajo su cargo para cumplir con el programa diario de producción definido.
-Mantener en optimas condiciones de uso el equipo de proceso y en caso de anomalías informar al departamento de mantenimiento o a su jefe directo.
-Que el equipo a su cargo cuente con el equipo de seguridad y herramientas de trabajo adecuados para su operación.
-Supervisar al personal bajo su cargo durante la ejecución de los procesos productivos para que se cumplan con las especificaciones de las fichas técnicas definidas.
-Realizar los cierres de producción diarios en apego a los lineamientos establecidos.
-Supervisar porcentaje de Rendimiento Cárnico / Superávit en % con base al objetivo.
-Mantener los niveles de merma MEI y Salmuera dentro de los objetivos establecidos por la Compañía.
-Mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua, acordes con las metas presupuestales correspondientes.
-Entregar y cumplir consistentemente los Niveles de Servicio acordados con cada cliente (tiempos de respuesta, calidad de la misma y resolutividad).
-Mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo y convicción de que el logro de los objetivos generales del negocio está por encima de los logros individuales.
-Que su equipo de trabajo sea el adecuado, esté habilitado y motivado para el logro de los objetivos actuales y futuros de la institución, con un sentido de dueñez de
su ámbito de responsabilidad y enfocado en el cumplimiento de sus respectivos ORDOs.

OFERTA:
En entrevista se revisara la parte economica
Pago Catorcenal
Uniforme
Capacitación e Inducción
Prestaciones Superiores
Aguinaldo 30 días
Fondo de ahorro 9%
Caja de ahorro
Seguro de vida
Seguro de Gastos Medicos Mayores
Apoyo de gastos funerarios
Comedor
Transporte
Entre otros...