Supervisor/a de Cocina Restaurante de desayunos y comidas
1 VacantesHoteleria y Turismo en Zapopan, Jalisco
- Salario: $ 13,200.00 (Mensual) +Comisiones
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Zapopan
- Activo desde: 08/07/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- Años de Experiencia: 1
Supervisor/a de Cocina ? Zona Zapopan Sur (Col. Las Fuentes)
Sueldo mensual: $13,200 netos (pago semanal)
Horario: Miércoles a lunes de 7:00 a 17:00 hrs (descanso los martes)
Ubicación: Zapopan Sur, Col. Las Fuentes
Tipo de contratación: Directa / Pago semanal en efectivo
¿Qué harás en esta posición?
Restaurante-cafetería especializado en desayunos y comidas busca persona con liderazgo, pasión por la cocina y experiencia operativa en el giro restaurantero. Serás responsable de supervisar al equipo de cocina, garantizar la calidad de los platillos, controlar insumos y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y procesos como PEPS.
Responsabilidades clave:
Supervisión del personal de cocina
Revisión y control de calidad en productos y platillos
Control de inventarios y aplicación de PEPS
Solicitud de insumos y trato con proveedores
Dominio de técnicas culinarias
Supervisión de limpieza y cumplimiento de normas de higiene
Requisitos del perfil:
Preparatoria o carrera técnica en Gastronomía
Experiencia en cocinas de restaurante-cafetería (desayunos y comidas)
Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas
Edad entre 30 y 60 años
Sexo indistinto
Ofrecemos:
Sueldo mensual de $13,200 netos (pagado semanalmente)
Propinas semanales
Bono de puntualidad de $250 mensual
Prestaciones de ley
Dos alimentos diarios incluidos (desayuno y comida)
Si cuentas con experiencia liderando cocinas en restaurante-cafetería y buscas estabilidad en una zona accesible, esta oportunidad es para ti.