Jefe de Producción Lic./Ing. Químico en Alimentos, o carrera a fin

SANBORNS está en busca JEFE DE PRODUCCIÓN- ÁREA DE PANADERÍA

Funciones:
*Elaborar, junto con los jefes de área, los programas de producción semanal y verificar que se lleven a cabo.
*Supervisar las áreas productivas, para asegurar que en los procesos se cumplan con los estándares de calidad.
*Cuidar y verificar que se lleven a cabo los controles sanitarios, buenas practicas de manufactura.
*Participar, coordinar y verificar que los inventarios de productos terminados y materia prima sean tomados en forma correcta, realizando las aclaraciones al respecto de ser necesario.
*Reportar al área de mantenimiento las fallas detectadas en equipo y maquinaria, para evitar defecto y/o retrasos en la producción.
*En coordinación con el jefe de mantenimiento llevar a cabo el programa preventivo de los equipos, registrando en bitácora los avances obtenidos.
*Verificar los puntos críticos de controles en el proceso, temperaturas, humedad, tiempos, etc.

Requisitos:
*Escolaridad: Lic./Ing. Alimentos, Químico en Alimentos, Bioquímico
*Mayor de edad
*Sexo indistinto
*Experiencia: 2 años en puesto similar en plantas de producción (deseable)

Ofrecemos:
*Pago quincenal
*Comedor gratuito
*Vales de despensa
*Seguro de vida
*Caja de ahorro
*Prestaciones de ley
*Reparto de utilidades

Lugar de trabajo:
*Av. de la Patria #93, Colonia El Manantial (a una cuadra de estación del macrobús José Clemente Orozco)
Horario: Rolado en turno matutino 7 am a 3 pm/ 9 am a 5 pm- lunes a domingo (descanso entre semana)