Gerente de sucursal Giro restaurantero

Importante cadena de Taquerias por crecimiento, te invita a formar parte de su equipo como Gerente de Sucursal

REQUISITOS:

* Licenciatura;Administración, Turismo o afin.
* Experiencia mínima de 3 años en Puestos Similares de consumo (RESTAURANTERO)
* Manejo de Soft Restaurant,
* Conocimientos Administrativos / Financieros.
* Asegurar la productividad, rentabilidad y satisfacción del cliente a través de la planeación, la excelencia en el servicio y coordinación de la operación diaria en la sucursal.


Responsabilidades del Puesto

1.- Gestionar el recurso humano.
2.- Gestionar la administración total del negocio.


Actividades del Puesto.

Promueve un buen clima laboral y disminución rotación de personal.
Programa y planea los horarios para asegurar la cobertura del servicio dentro de los horarios de establecidos.
Actividades de reclutamiento para asegurar la cobertura de plantilla de colaboradores.
Aplica y promueve la disciplina progresiva.
Supervisa arqueos y cortes de caja al inicio, intermedio y final de cada jornada.
Realizar pedidos y gestionar el correcto abastecimiento de productos para el restaurante.
Realizar inventarios cíclicos para monitorear los costos de tienda.
Garantizar la entrega y recolección de valores.
Monitorear los tiempos del servicio en mesas, cocina y servicios.
Todas las relacionadas con el puesto.


Habilidades Requeridas

Liderazgo
Trabajo en equipo
Organización (orden y método)
Trabajo bajo objetivos
Manejo de personal
Empático
Resiliente.


Ofrecemos
Sueldo base $13,000.00 a 14,000.00
Métricas por cumplimientos $0.0 - $4,000.00 mensuales
Prestaciones de Ley
Oportunidad de crecimiento.
Lunes a Domingo con descanso entre semana.