Gerente de Investigación y Desarrollo/4669 Tlaquepaque/ Jalisco

Importante empresa de Manufactura de Especies y sazonadores

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GERENTE DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO/4669

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Zona para laborar: Tlaquepaque, Jalisco

Indispensable manejo de Inglés intermedio avanzado y Office

Experiencia: 5 años Industria de chiles, especias en polvo y/o sazonadores

- Liderar y gestionar el área de Investigación y Desarrollo para innovar y mejorar las fórmulas de productos a base de chiles secos, pastas y derivados. Garantizar que los desarrollos cumplan con los estándares de calidad, costos y tiempos, alineados a la estrategia de la empresa.
- Formulación y desarrollo de productos
- Buenas prácticas de Laboratorio
- Buenas prácticas de Manufactura, Inocuidad alimentaria, conocimientos avanzados en Ingeniería en alimentos, pesado de materiales, manejo de residuos peligrosos y no peligrosos.
- Adaptabilidad, análisis y resolución de problemas, pensamiento analítico, habilidades de comunicación y trabajo en equipo, creatividad, capacidad multitarea.
- Liderazgo y gestión de equipos.
- Pensamiento innovador y enfoque en resultados.

Habilidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión y capacidad de negociación.

CONOCIMIENTOS: Desarrollo de alimentos en polvo, desarrollo de sabores, desarrollo de sazonadores, escalamiento de procesos, manejo de granulometrías. Formulación de alimentos. Procesos de deshidratación y conservación. Desarrollo de sabores y análisis sensorial. Gestión de proyectos. Normas de calidad e inocuidad alimentaria.

Disponibilidad de horario: lunes a viernes 8:00am a 17:30hrs

Ofrecemos sueldo de $35,000.00 a $40,000.00 pesos mensuales nominales + Prestaciones de Ley + Bono puntualidad $600 pesos al mes + $1,000 vales de despensa mensuales + vales de gasolina + SGMM.

IMPORTANTE: Comunicarse para solicitar entrevista con Lic. Rocío Bastida /Horario de Atención de 9:00am a 17:30pm