Cocinero/a con experiencia

Buscamos un cocinero altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el restaurante. El candidato ideal será responsable de preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Además, deberá mantener los más altos niveles de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Responsabilidades:

Preparar y cortar ingredientes según las especificaciones de las recetas.
Cocinar alimentos de manera eficiente y precisa, siguiendo los procedimientos de cocina establecidos.
Montar y presentar platos de manera atractiva y apetitosa antes de servirlos a los clientes.
Mantener un área de trabajo limpia y ordenada en todo momento, incluyendo la limpieza de equipos y utensilios.
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos de manipulación de alimentos.
Colaborar con el chef y otros miembros del equipo en la elaboración y actualización del menú.
Coordinarse con otros miembros del equipo para garantizar un flujo de trabajo eficiente en la cocina.
Atender las necesidades dietéticas especiales de los clientes, asegurándose de que se preparen y sirvan platos adecuados.
Requisitos:

Experiencia previa como cocinero en un entorno de restaurante o cocina comercial.
Conocimiento de técnicas de cocina y familiaridad con equipos de cocina estándar.
Habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones precisas.
Compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.

Horario de
14:00 hrs- 22:00 hrs