Chef de Partie Restaurante Bar
1 Vacantes
Publicado el 22 de abril
en
Hoteleria y Turismo en Pachuca de Soto, Hidalgo
Descripción
- Salario: $ 13.000,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Pachuca de Soto
- Activo desde: 22/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
? Experiencia en restaurantes de mariscos o cadenas de restaurantes.
- Manejo de personal.
- Conocimientos básicos en costeo de receta.
- Conocimiento en armado de menú.
- Conocimiento en 4 tipos de cocina internacional.
- Salsas y aderezos.
- Corte y limpieza de mariscos.
- Manejo higiénico de alimentos.
- Sistema PEPS.
- Manejo de Paquetería office.
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