Chef de cocina con experiencia en mariscos estilo Sinaloa y
Buscamos un Chef de cocina con experiencia en mariscos estilo Sinaloa y Guerrerense, snacks y comida mexicana para unirse a nuestro equipo en Reserva Playamar.
En este rol, serás responsable de dirigir la cocina, supervisar la preparación de los platos y asegurar la calidad y la presentación de los alimentos.
Tu habilidad para la cocina es fundamental para que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional.
Tus responsabilidades incluirán la planificación de menús, la adquisición de ingredientes frescos y la supervisión de la plantilla de cocina.
Deberás trabajar en estrecha colaboración con el equipo de servicio para garantizar que los platos se entreguen a tiempo y con la más alta calidad.
Además, serás el encargado de mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos mínimos para el puesto incluyen una formación profesional en cocina y una experiencia significativa en un entorno de restaurante.
Deberás tener un enfoque meticuloso para los detalles y una capacidad para trabajar bajo presión.
Tu capacidad para innovar en la cocina y crear platos únicos será un valor añadido.
Reserva Playamar se enorgullece de ofrecer un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Si tienes un pasión por la cocina y buscas un desafío emocionante, esta oportunidad es para ti.
Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros clientes.
El puesto es de tipo presencial y requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
Si crees que tienes lo que se necesita, ¡aporta tu talento a nuestro equipo!