Parrillero/a

Hotel Hotsson está en busca de un/a talentoso/a Parrillero/a para unirse a nuestro equipo en nuestra prestigiosa cocina. Nos enorgullece ser líderes en la industria hotelera y ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica excepcional.

Requisitos:
- Experiencia demostrable como Parrillero/a en restaurantes o hoteles de alto nivel.
- Conocimientos sólidos de técnicas de parrilla y manejo de equipos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Pasión por la gastronomía y por crear platos de alta calidad.

Responsabilidades:
- Preparar y cocinar carnes y otros productos utilizando técnicas de parrilla.
- Asegurar la calidad y presentación de cada plato.
- Colaborar con el equipo de cocina en la preparación de platos complementarios.
- Mantener la limpieza y el orden en la estación de parrilla.
- Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.

Habilidades:
- Excelente habilidad para asar y controlar los diferentes cortes de carne para alcanzar el punto óptimo de cocción.
- Capacidad para trabajar en un ambiente acelerado y mantener la calma bajo presión.
- Destreza para manejar herramientas de parrilla y equipos relacionados.
- Buena capacidad de comunicación y trabajo en equipo.

Ofrecemos:
- Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina reconocido y de alto nivel.
- Salario competitivo y beneficios adicionales.
- Un ambiente de trabajo agradable y profesional.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en parrilla y habilidades excepcionales, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Envía tu currículum actualizado y una carta de presentación destacando tu experiencia como Parrillero/a y por qué te gustaría trabajar en Hotel Hotsson.



Equipo de Recursos Humanos
Hotel Hotsson