Capitán/a De restaurante

Participar en las juntas de inicio de turno a fin de recibir información del dia (faltantes, reservaciones, recepción de grupos, eventos, etc.).
Crear una atmosfera que se ajuste a los momentos de nuestros clientes, a fin de generar una experiencia única y superar la expectativa de estos.
Mantener su área de trabajo limpia y presentable a fin de causar una buena impresión a nuestros clientes.
Mantener una buena presentación a través, del correcto uso de su informe.
Brindar un servicio de calidad a los comensales durante toda la jornada de trabajo.
Tomar ordenes de pedido de alimentos de los comensales.
Revisar que sus comandas se trabajen de acuerdo a los estándares establecidos asegurando un servicio eficiente.
Promover la venta de alimentos y bebidas haciendo sugerencias a los comensales.
Notificar al jefe inmediato las incidencias sucitadas durante la jornada de trabajo.