Mixólogo/a

INDISPENSABLE
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, fines de semana y días festivos.

Crear y preparar cócteles innovadores y de alta calidad utilizando una amplia variedad de licores, licores y ingredientes frescos.
Mantener un alto nivel de presentación y servicio, incluida la decoración de bebidas y la atención a los detalles.
Interactuar con los clientes de manera amistosa y profesional, ofreciendo recomendaciones de bebidas y brindando un excelente servicio al cliente.
Gestionar el inventario de bebidas, realizar pedidos de suministros y mantener registros precisos de ventas y uso de productos.
Colaborar con el equipo de cocina y el personal de servicio para garantizar una experiencia de cliente consistente y satisfactoria.
Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria y de manipulación de alcohol.

Experiencia previa como barman o mixólogo en un restaurante o bar de alta calidad.
Profundo conocimiento de licores, vinos, cervezas y técnicas de mixología.
Habilidades excepcionales de atención al cliente y capacidad para trabajar bajo presión.
Certificación en manejo seguro de alimentos y bebidas alcohólicas (preferido).
Creatividad y pasión por la creación de bebidas únicas y memorables.
Estas descripciones del puesto pueden variar según las necesidades específicas del restaurante y las expectativas del empleador.