Nutriólogo/a Administrador Con experiencia en comedor hospitalario

Se solicita NUTRIOLOGO/A Administrador

- Prestaciones de ley
- Hasta 16000 Mensuales BRUTOS

Horario: Turno fijo o rolado. (3 turnos)
Lunes a Domingo/ descanso entre semana

"Nutriólogo especializado en la administración de comedores industriales hospitalarios."

Escolaridad:
- Licenciatura en Nutrición. (TITULO Y CEDULA OBLIGATORIA)
- Capacitación en normas de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, ISO, NOM).

Requisitos:
- Experiencia en la gestión eficiente de servicios de alimentación orientados a pacientes, personal médico y administrativo.
- Capaz de liderar operaciones alimentarias de gran escala dentro del entorno hospitalario.
- Cumplimiento de estándares nutricionales, sanitarios y de calidad bajo normativas nacionales e internacionales (NOM, HACCP, ISO 22000).


Actividades y Competencias Clave:
- Supervisión de la adecuada elaboración de dietas hospitalarias
- Gestión de personal en áreas de cocina y nutrición.
- Supervisión de procesos de inocuidad alimentaria y cumplimiento normativo (HACCP, NOM-251).
- Planificación y control de presupuestos de alimentación hospitalaria.
- Evaluación del estado nutricional de pacientes y aplicación de indicadores de mejora.
- Dominio de software para administración hospitalaria y evaluación nutricional.
- Comunicación efectiva con equipos médicos y directivos.

Interesad@s Favor de postularse por este medio mediante CV