Ingeniero en Alimentos para Desarrollo de Bebidas 3085 Urgente

DESARROLLOR DE BEBIDAS SENIOR. 3085
puede ser un aplicador y/o formulador sr
- Licenciatura en alimentos, Ingeniería en alimentos,
química de alimentos o carrera afín Titulados,
preferentemente con maestría.
- Experiencia de 5 años en puesto similar (desarrollo de
productos) en categoría de bebidas.
- Actualizado en innovaciones de ingredientes,
tecnologías y tendencias en alimentos y bebidas.
- Manejo de Office (Excel Intermedio).
- Manejo de ERP: Preferentemente SAP
Alta capacidad técnica en el desarrollo de bebidas deliciosas,
diferenciadas e innovadoras, conocimiento profundo de
ingredientes, su funcionalidad y las innovaciones que se generan a
nivel nacional e internacional, rigurosidad técnica para cumplir con
el marco regulatorio y los estándares de ejecución desde la idea
hasta la comercialización, y un enfoque en servir y sorprender a los
clientes
Diseñar y desarrollar nuevos productos acordes con los objetivos estratégicos de la compañía. ? Identificar avenidas de diferenciación de producto y desarrollar los prototipos, validarlos y escalarlos. ? Mantener actualizados a los miembros de I+D en los avances tecnológicos en materias primas y procesos en la industria alimentaria. ? Garantizar que los productos desarrollados incluyan actualización en ingredientes, tecnologías, claims, marco regulatorio y un desempeño sensorial, funcional y costo competitivo.
Aplicar los métodos experimentales más apropiados para el desarrollo de nuevos productos. ? Desarrollar los productos del plan de innovación logrando un alto desempeño en diseño sensorial, funcionalidad y competitividad vs. lo que hay en el mercado. ? Proponer mejoras en productos y procesos con base a los datos de desempeño de los productos a nivel, financiero, comercial y operativo.
Lugar de trabajo Edo Mex zona Norte, l a v
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*P.S.L., *Fondo de ahorro, *Vales de Despensa, *Día de cumpleaños, *Días de descanso adicionales a los que marca la ley, *Buen ambiente de trabajo, *Capacitación técnica y en habilidades blandas (soft skill).
ENVÍA CV A MI MAIL DE CONSULTORIA1, BUSCA MIS DATOS DE CONTACTO EN LINKEDIN MAIL Y WHATSAPP56164559-40LIC ESTRELLA ORTIZ