Cocinero B Roof Top

Sueldo
$16,500.00
Zona de trabajo
Loma Real, 52774, Méx.
Prestaciones de ley desde el primer día (IMSSS, aguinaldo, vacaciones conforme a la ley y prima vacacional)
Uniformes
Capacitación constante
Oportunidad de crecimiento y estabilidad laboral


Actividades
Preparar alimentos y bebidas para dirección general, reuniones ejecutivas y visitantes.
Preparar cocina caliente, incluyendo cortes de carne, parrilladas y platillos especiales.
Apoyar la preparación de alimentos para eventos.
Gestionar la compra de insumos y el abastecimiento de cocina.
Llevar control de inventarios y asegurar la disponibilidad de materiales.
Mantener altos estándares de calidad, presentación, orden e higiene.
Preparación y presentación de platillos de acuerdo a los estándares del restaurante.
Apoyo en la implementación de recetas y sugerencias para mejorar el menú.
Limpieza de área de trabajo y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Trabajo colaborativo con el equipo de cocina y apoyo en eventos especiales.
Requisitos
Experiencia previa como encargado de estación, preparación final y montaje de platillos.
Dominio de cocina caliente y fría y preparación de cortes de carne.
Excelente organización y atención al detalle
Actitud de servicio y profesionalismo.
Disponibilidad para apoyar en eventos o situaciones extraordinarias fuera del horario habitual cuando sea necesario.