Chef de unidad comerdor industrial Parque Doña rosa
Estamos buscando un Chef de unidad para liderar nuestro equipo en Tabares Comedores.
Funciones
Gestionar la planificación y ejecución de la carta de platos
Coordinar con proveedores para asegurar la calidad y frescura de los ingredientes
Analizar las tendencias culinarias y adaptar la oferta de platos
Supervisar el equipo de cocina para mantener altos estándares de servicio
atencion a comensales
Requisitos
INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES
Gestion de personal
Capacidad para gestionar presupuestos y controlar costos sin comprometer la calidad
Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina
disponibilidad de horario
facilidad de transporte
Beneficios
Ofrecemos un salario competitivo y beneficios adicionales
Contarás con un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
Acceso a programas de formación y desarrollo profesional
El rol ofrece oportunidades significativas de crecimiento profesional y desarrollo dentro de un entorno culinario dinámico.