Supervisor de Sanidad e Inocuidad Planta de Cárnicos

SE SOLICITA: SUPERVISOR DE SANIDAD - PLANTA DE ALIMENTOS - CÁRNICOS (Turno Nocturno)

FUNCIÓN BÁSICA:
Mantener la calidad, sanidad, inocuidad y limpieza de todas las áreas de producción y de los procesos, así como certificar la movilización de los productos y subproductos.

RESUMEN DE PUESTO:

- Supervisar que se lleve a cabo y de forma correcta la higiene y sanidad en la planta
y los procesos.
- Manejar la documentación de los productos químicos que se manejan en la planta.
- Supervisar que se lleven a cabo los muestreos de microbiología del agua y de la
carne.
- Implantar y supervisar los controles de establecimiento TIF.
- Coordinar las actividades de certificación y la movilización de los productos y
subproductos de origen animal y enviar reportes mensuales a OCETIF.

REQUISITOS:

Sexo: Indistinto
Edad: 25 años en adelante
Escolaridad: Ingeniería Química en alimentos o afín.
Experiencia: Mínimo 2 años en Área de Sanidad comprobables "INDISPENSABLE" en plantas de alimentos.
Disponibilidad de Horario.

OFRECEMOS:

- Sueldo Base
- Prestaciones de ley y superiores
- Fondo de ahorro
- Premio de puntualidad y asistencia
- Vales de despensa
- Caja de Ahorro
- Uniformes