Gerente Restaurante Comida Rápida
GERENTE DE RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA
Empresa: Chop Chop
Ubicación: Torreón, Coahuila
Horario: Tiempo completo, con disponibilidad para supervisar la operación según las necesidades del negocio.
Sueldo: $10,000 MXN mensuales + bono mensual
Prestaciones: Prestaciones de ley, Comida
Descripción del puesto
En Chop Chop buscamos un Gerente de Restaurante con experiencia en la operación de restaurantes de comida rápida, capaz de liderar equipos, asegurar la calidad del servicio y supervisar el cumplimiento de los estándares operativos del negocio.
La persona seleccionada será responsable de coordinar al equipo de trabajo, controlar la operación diaria, garantizar una excelente experiencia para los clientes y contribuir al crecimiento del restaurante mediante una gestión eficiente.
Responsabilidades
-Supervisar la operación diaria del restaurante.
-Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de cocina y servicio.
-Coordinar horarios y asignación de actividades del personal.
-Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza e higiene.
-Supervisar el servicio al cliente y resolver incidencias de manera profesional.
-Controlar inventarios, mermas y pedidos de insumos.
-Dar seguimiento a indicadores de ventas, costos y productividad.
-Implementar acciones para mejorar la eficiencia operativa y los resultados del negocio.
-Garantizar el cumplimiento de políticas, procedimientos y normativas aplicables.
-Manejo de caja y barra fría.
Requisitos
-Experiencia comprobable como gerente, subgerente o encargado de restaurante, preferentemente en comida rápida o restaurantes con alto volumen de servicio.
-Experiencia en manejo de personal y liderazgo de equipos.
-Conocimientos básicos de control de inventarios, costos y operación de restaurantes.
-Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones.
-Enfoque en resultados y atención al cliente.
-Manejo de computadora y herramientas administrativas.
-Disponibilidad de horario.
Ofrecemos
-Sueldo base de $10,000 pesos mensuales.
-Bono mensual por cumplimiento de objetivos.
-Prestaciones de ley.
-Comida
-Uniforme
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