Sushero/a La diana

En grupo costeño buscamos tu talento como:
Sushero
Como parte de nuestro equipo tus principales funciones seran:
Garantizar la experiencia del invitado, haciendo que cada platillo salga de la barra de omakase con la mejor calidad de producto, frescura y sensibilidad de sabor que el invitado espera.
Conocer a detalle cada producto de la barra de servicio
Trabajo ordenado garantizando la calidad o estándares del grupo.
Apego a las recetas establecidas en el menú garantizando la experiencia en mesa.
Realizar su producción diaria de proteínas y vegetales.
Conocimiento de producto y materias primas que se manejan en la barra
Organización de cocina de inicio a cierre de operación.
Asegurar el manejo seguro de alimentos y buenas prácticas de higiene personal, para garantizar la salud y seguridad de invitados y personal de la unidad.
Preparación de alimentos crudos con los mejores estándares de calidad y frescura.
Velocidad para preparar platillos en horas rush.
Te ofrecemos:
Prestaciones de ley
Turnos rotativos
Comedor subsidiado
Uniforme gratuito
Pago semanal
Sueldo de 10000 mensual bruto + propinas
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en el área
Disponibilidad para rotar turnos y trasladarse
Actitud de servicio y trabajo en equipo
Buena presentación
Documentación completa
Zona de trabajo
Metrobús la diana
Si cumples con los requisitos, aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo