Supervisor de zona comedores Licenciada en Gastronomía (chef)

Estamos buscando SUPERVISOR DE ZONA para unirse a nuestro equipo

Como SUPERVISOR, serás responsable de garantizar que se cumplan los estándares de higiene y seguridad en nuestras instalaciones.

Responsabilidades:
- Supervisar y mantener la limpieza de las áreas de trabajo de acuerdo con las regulaciones y normas de la industria.
- Controlar y garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar inspecciones regulares para identificar riesgos potenciales y tomar medidas correctivas en consecuencia.
- Capacitar y educar al personal sobre las prácticas adecuadas de higiene y manipulación de alimentos.
- Coordinar y colaborar con otros departamentos para garantizar un entorno de trabajo seguro y limpio.
- Mantener registros precisos de todas las actividades relacionadas con la higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:
- Experiencia previa como Higienista o en un puesto similar.
- Conocimiento sólido de las regulaciones y estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar de manera efectiva bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para capacitar y educar al personal.
- Orientación al detalle y capacidad para identificar y solucionar problemas.


Ofrecemos
17,000 mil brutos
Prestaciones de ley
Alimentos
Horario l a s