Subchef y Jefes de piso Restaurante Japones Forum Buenavista
1 VacantesHoteleria y Turismo en Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
- Salario: $ 11.500,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Cuauhtémoc
- Activo desde: 09/05/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- Años de Experiencia: 1
Sé parte de Corporación Mexicana de Restaurantes
CMR y Grupo DASI somos una compañía que al día de hoy operamos más de 140 restaurantes a nivel nacional con poderosas marcas como Chili´s, Wings, Sushi Itto, Olive Garden, Red Lobster, The Capital Grille y Restaurante Lago, entre otras.
Sala Gastronómica y Los Almendros están buscando:
SUB CHEF
Requisitos
- Experiencia de 1 años en el puesto
- Conocimiento en Gastronomía Japonesa y Distintivo H..
- Planificación del trabajo
- Elección del personal
- Trato con los proveedores y elaboración de inventarios.
- Realiza preparaciones para el chef
- Asiste al Chef en la elaboración de recetas y/o platillos del restaurante.
- Se asegura de que su equipo de trabajo esté en condiciones óptimas para laborar
- Participa activamente en las juntas que organice el gerente con la intención de mejora continua
- Supervisa a cocineros, ayudantes de cocina y lava lozas
- Domina todas las áreas de la cocina
JEFES DE PISO
Requisitos:
- Experiencia de 1 año en el puesto
- Disponibilidad de horario.
- Conocimiento en vinos, coctelería basico.
- Conocimientos de servicio y atención a cliente.
- Manejo de sistemas punto de venta.
- Realizar check list de abre o cierre según su turno.
- Actualizar la lista de asistencia a diario.
OFRECEMOS:
- Sueldo quincenal competitivo.
- Prestaciones superiores.
- Comida de empleado.
- Horarios rolados cada semana.
- Crecimiento
- Propinas
¡Postúlate por este medio o envía mensaje con atención a Lizbeth Solís, indispensable compartir CV actualizado!