Jefe de barra Cuauhtémoc

Restaurante Los Girasoles, está en búsqueda de un talentoso y experimentado Jefe de Barra para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de supervisar y liderar al equipo, garantizando un servicio de calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Requisitos:
- Experiencia previa como Jefe de Barra o en un puesto similar.
- Excelentes habilidades comunicativas y capacidad de liderazgo.
- Amplio conocimiento de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y habilidad para crear cócteles únicos.
- Capacidad para gestionar la barra de forma eficiente y mantener altos estándares de calidad y limpieza.
- Buena capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
- Orientación al cliente y habilidad para brindar un excelente servicio.
- Conocimientos en técnicas de venta y upselling.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Responsabilidades:
- Supervisar al equipo y garantizar que cumplan con los estándares de calidad y servicio establecidos.
- Crear un ambiente de trabajo positivo y motivador, fomentando el trabajo en equipo y la colaboración.
- Elaborar y revisar el inventario de la barra, asegurando que se mantengan los niveles adecuados de stock.
- Realizar pedidos de bebidas y suministros necesarios para el funcionamiento de la barra.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, así como de las regulaciones del licor.
- Brindar asesoramiento y recomendaciones a los clientes sobre productos y bebidas, promoviendo ventas adicionales.
- Manejar las quejas de los clientes de forma eficiente y resolver cualquier problema que pueda surgir.
- Mantener la barra limpia y organizada en todo momento, cumpliendo con las normativas sanitarias.

Si eres un apasionado de la industria de la hostelería y cuentas con las habilidades y experiencia necesarias para ser exitoso en este puesto, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete salarial competitivo.

Si estas interesado, envía tu CV ¡Esperamos conocerte pronto y dar inicio a una exitosa colaboración!