Jef@s de Piso para Sucursales Gourmet con Cafetería Grupo Peltre

Peltre, una reconocida cadena de restaurantes especializados en ser una de las mejores sucursales Gourmet Lonchería con Cafetería, está en búsqueda de Jef@s de piso para Restaurante para unirse a nuestro equipo en crecimiento.

¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Califa!

Bajo la supervisión de la Gerencia General, el/la Jefe/a de piso será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes Gourmet Taquería.

**Responsabilidades:**

Requisitos: Preparatoria terminada o Bachillerato terminado o Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o a fines
Experiencia Mínima de 1 a 2 años como jefe de piso o subgerentes de restaurantes similares comprobables.

Funciones:
Conocimientos administrativos restauranteros comprobables en giros restaurantes de 1 a 2 años de experiencia
Servicio al cliente y manejo de quejas de Delivery de Uber Eats o similares Manejo de inventarios
Uso de plataformas de venta digital Uber Eats
Manejo de paquetería office
Manejo de personal de 30 a 40 personas, inventarios, costos, merma, venta mensual, ticket promedio, auditorias, actitud de servicio, desarrollo de colaboradores, enfoque de resultados, planeación, organización, dirección y control de sucursales con ventas grandes.

Habilidades: Liderazgo Capacidad de análisis y solución de problemas, Proactivo Organización y planeación, Desarrollo de metas y objetivos estratégicos.

Ofrecemos: Todas las prestaciones de ley, Buen ambiente de trabajo, Caja de ahorro, Descuentos en las marcas de grupo Califa y Peltre del 50%, Comida de personal sin costo, descuentos en ticketmaster, crecimiento personal y profesional

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