Higenista Tlalpan

1 Vacantes
Publicado el 09 de abril en

Hoteleria y Turismo en Tlalpan, Ciudad de México DF

Descripción
  • Salario: $ 10,000.00 (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Tlalpan
  • Activo desde: 09/04/2025
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
  • Años de Experiencia: 1

SUPERVISOR
Comedor Industrial

Supervisor para comedor industrial
- 1 años de experiencia en puesto similar
- Experiencia en análisis de calidad e higiene de los alimentos
- Toma de temperaturas
- Conocimiento y experiencia en distintivo H
- Escolaridad Licenciatura en Nutrición, Ingeniería Química o en Alimentos. (titulo y cedula).
- Manejo de office
- Dominio de normativa NOM251 - 605

Actividades y Objetivos
- Verificar la toma de análisis microbiológico de alimentos, superficies vivas e inertes.
- Capacitación al personal en las BPM
- Supervisa la toma de temperaturas de los alimentos
- Supervisa el acomodo de insumos en cámaras frigoríficas y que se lleve el sistema PEPS
- Atención a auditorias y seguimiento

Lugar a laborar A 10 minutos de Metrobus Villa Olimpica

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CONFIDENCIAL
Esta empresa se encuenta localizada en Ciudad de México DF, Tlalpan.
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