Funciones Principales
1. Gestión Comercial en Central de Abastos
- Atender y negociar con clientes mayoristas, medio mayoristas
- Monitorear diariamente los precios de competencia en la Central de Abastos para ajustar la estrategia comercial.
- Asegurar el cierre de ventas de volumen (toneladas/bultos) cumpliendo con los márgenes de ganancia establecidos.
- Atención a Clientes (Trato amable, oportuno y calidad de los productos)
- Supervisar el personal de ventas. - Supervisar la labor comercial de los vendedores, estrategias de ventas, generar reportes de ventas, investigación de precios en el mercado.
2. Administración y Logística de Ventas
- Coordinar con el área de almacén la correcta recepción de producto en bodega, supervisar y reportar diariamente el inventario de productos, supervisar el correcto almacenamiento y reducción de merma de producto, carga y el envío de pedidos foráneos y locales.
- Gestionar la cobranza oportuna de las ventas a crédito, minimizando la cartera vencida, supervisar el cobro en cajas.
- Elaborar reportes semanales de ventas, crédito y cobranza, inventarios, mantenimiento de bodega, comportamiento del mercado.
- Supervisión de Equipo de Trabajo, Administrar los horarios del personal a cargo, reportar incidencias, aplicar medidas disciplinarias, liderar y motivar al personal.
- Coordinar mantenimiento de Bodega, realizar la compra de suministros de limpieza, reparaciones, trato con proveedores para mantenimiento de cámara fría en almacén, basculas, flejadoras, supervisar los trabajos de mantenimiento a las instalaciones.
