Encargada de tienda retail Ciudad de México

ENCARGADO DE TIENDA RETAIL (Venta de chocolatería)

Puesto: Encargado/a de Tienda Retail (Venta de Chocolatería)
Ubicación: Lomas de Chapultepec, CDMX
Disponibilidad: Lunes a domingo (con un día de descanso entre semana)
Experiencia deseable: ZARA, Stradivarius, Bershka o marcas similares del sector moda/retail premium

Resumen del Perfil:
Buscamos un/a profesional con sólida experiencia en la gestión de tiendas del sector retail, apasionado/a por brindar experiencias excepcionales al cliente y enfocado/a en el logro de resultados. Este perfil destaca por su capacidad para liderar equipos, ejecutar estrategias comerciales, mantener altos estándares operativos y garantizar una presentación impecable del producto en punto de venta.

Experiencia y conocimientos clave:
- 3 a 5 años como Encargado/a de Tienda Retail, idealmente en marcas del sector moda o consumo premium.
- Liderazgo de equipos: supervisión, motivación, desarrollo de talento y evaluación de desempeño.
- Dominio de indicadores clave de venta: ticket promedio, unidades por ticket, tasa de conversión y cumplimiento de metas.
- Atención al cliente en piso de venta, con enfoque en la experiencia, fidelización y resolución de conflictos.
- Control y administración de inventarios, recepción de mercancía, rotación de producto, manejo de mermas.
- Manejo de caja: arqueos, corte, conciliación, terminales bancarias y sistemas de punto de venta (POS).
- Conocimiento de visual merchandising y ejecución de planogramas, campañas promocionales y cambios de temporada.
- Aplicación de protocolos operativos y políticas de servicio al cliente.

Responsabilidades:
- Garantizar el cumplimiento de los objetivos de venta diarios, semanales y mensuales.
- Supervisar al equipo de piso de venta y cocina, asegurando el cumplimiento de horarios, protocolos y actitud de servicio.
- Ejecutar estrategias comerciales y operativas para maximizar la rentabilidad y eficiencia de la tienda.
- Monitorear la correcta exhibición del producto, limpieza del punto de venta y mantenimiento general.
- Coordinar el flujo de mercancía: recepción, almacenamiento, exhibición y control de inventario.
- Realizar reportes de desempeño, análisis de ventas y sugerencias para la mejora continua.
- Asegurar el cumplimiento de políticas internas, normas de seguridad y estándares de atención al cliente.

Habilidades Soft para Encargado/a de Tienda Retail (Chocolatería):
1. Liderazgo
Capacidad para motivar, guiar y desarrollar equipos, generando un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados.
2. Comunicación efectiva
Habilidad para comunicarse con claridad con el equipo, clientes y superiores. Saber dar retroalimentación y escuchar activamente.
3. Empatía y orientación al cliente
Sensibilidad para entender y atender las necesidades del cliente, garantizando una experiencia memorable.
4. Resolución de conflictos
Capacidad para manejar situaciones difíciles o quejas con calma, asertividad y enfoque en soluciones.
5. Pensamiento estratégico y enfoque a resultados
Visión para analizar indicadores, detectar oportunidades de mejora y tomar decisiones basadas en datos.
6. Adaptabilidad
Flexibilidad para ajustarse a cambios en el producto, campañas, horarios, o dinámicas del mercado.
7. Organización y gestión del tiempo
Habilidad para priorizar tareas, delegar adecuadamente y cumplir con fechas clave sin perder el enfoque en lo operativo y comercial.
8. Atención al detalle
Especialmente en temas de visual merchandising, inventarios y presentación de producto.
9. Proactividad
Iniciativa para anticiparse a problemas, proponer mejoras y actuar sin esperar instrucciones constantes.
10. Capacidad de trabajo bajo presión
Fundamental para entornos con alto flujo de clientes, objetivos exigentes o temporadas de alta demanda.