¡Únete a nuestro grupo gastronómico! Estamos en búsqueda de un Coordinador Administrativo clave para asegurar el correcto funcionamiento de nuestra operación y sistemas. Si eres un profesional de la administración con una sólida experiencia en el giro restaurantero, te apasiona el control de costos y dominas el sistema SAP, ¡esta oportunidad es para ti!
Tu misión principal será gestionar, coordinar y dar seguimiento a los procesos administrativos del Grupo, asegurando la consistencia de los sistemas de administración, el control estricto de inventarios, el soporte al costeo y la generación de información confiable y oportuna para la toma de decisiones.
Tus principales retos y responsabilidades:
Gestión Operativa en SAP: Serás el encargado de alimentar, actualizar y dar seguimiento a las órdenes de compra, consumos, inventarios, recetas y catálogos en el sistema SAP, asegurando información confiable y capacitando a los usuarios de las unidades.
Control de Inventarios y Abasto
Soporte al Costeo de Recetas: Apoyarás en la generación, mantenimiento y actualización de recetas y costeo dentro de SAP. Analizarás y reportarás las variaciones entre el inventario teórico y el físico.
Gestión Administrativa Complementaria: Administrarás inventarios y consignas de libros (distribución, venta y registro en sistema), coordinarás envíos por mensajería y gestionarás altas de proveedores de gasto.
Soporte y Proyectos Especiales: Apoyarás en tareas eventuales como altas de productos y empleados en Oracle, búsqueda y cotización con proveedores de equipo menor, y soporte durante la implementación de sistemas o cambios de procesos.
¿Qué perfil buscamos?
Educación: Licenciatura concluida en Administración, Turismo, Gastronomía, Administración de Restaurantes o carrera afín.
Experiencia: Mínima de 3 años en posiciones administrativas similares, trabajando dentro del giro de hospitalidad o restauración (Requisito Indispensable).
Sistemas: Manejo sólido y comprobable de SAP (Indispensable) y Excel a nivel intermedio-avanzado. Conocimiento complementario en Oracle.
Conocimientos clave: Contabilidad básica, costos, mermas e inventarios.
Idioma: Inglés avanzado.
Habilidades esenciales: Alta capacidad analítica, atención al detalle, organización, seguimiento de procesos, comunicación efectiva y trabajo colaborativo.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo bruto mensual: 30,000.00
Prestaciones de ley y superiores: Vales de restaurante, vales de despensa, Fondo de Ahorro, Seguros de Vida y Gastos Médicos Mayores
Horario: Lunes a viernes de 09:00 a 18:00 horas
