Ayudante de Sushero Hotelería

Desarrollar trabajos de cocina y aseo de las áreas de cocina
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Mantener con perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, etc.
Realizar las operaciones básicas de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas en condiciones idóneas hasta su utilización, de acuerdo con las instrucciones recibidas y normas establecidas.
Dar soporte a los cocineros a y b en turno y demás compañeros que así lo requieran
Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
Ayuda en la preparación de los alimentos.
Ayuda en el desmontaje de cocinas.
Apoya en la realización de los inventarios.